Pasta Fresca
INGREDIENTES
- 500g de Harina Multiusos Naturdacsa Tamizada
- 6 Huevos
- 6 Cucharadas de Aceite de Oliva
- 6 Cucharadas de Agua
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezclar la harina multiusos, los huevos, el aceite de oliva y el agua.
- Amasar bien hasta formar una masa homogénea y consistente.
- Colocar la masa sobre la mesa ligeramente enharinada
- Cortar la masa en pequeños trozos y pasarlos por la maquina de hacer pasta.
- Cocer la pasta de abundante agua con sal y algo de aceite.
- Cocer de 2 a 5 minutos según el grosor de la pasta.
- Emplatar, servir y disfrutar!