BIZCOCHO MARMOLADO
INGREDIENTES
- 200 g de azúcar (1 taza)
- 250 g de preparado para repostería sin gluten Natur Dacsa
- 240 mL de leche (1 taza)
- 100 mL de aceite de girasol (½ taza)
- 4 huevos L a temperatura ambiente
- 8 g de cacao en polvo sin azúcar (2 cdtas)
ACCESORIOS
- Molde redondo con agujero en el centro de dimensiones 25,5 x 23,5 x 13,5 cm.
- Batidora eléctrica de varillas.
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180ºC (con calor arriba y abajo sin ventilación).
- En un bol, batir los huevos a máxima potencia. Añadir el azúcar y seguir batiendo.
- Incorporar el aceite y batir. A continuación, añadir la leche y seguir batiendo.
- Agregar poco a poco toda la harina sin dejar de batir.
- Verter 2/3 de la masa batida en el molde.
- Mezclar el 1/3 restante con el cacao hasta que quede una masa uniforme.
- Verter la masa de cacao sobre la masa blanca haciendo movimientos en “zigzag”.
- Hornear a 180ºC alrededor de 60 minutos (dependiendo del tipo de horno).
- Dejar enfriar y servir.